鸡蛋供应宽松压力或在四季度凸显

时间:2019-07-09 来源: 历史
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2019年上半年鸡蛋现货价格喜人,期货价格上涨。预计农民填补这一标准的意愿在下半年将会很强劲。蛋鸡数量将增加,产能将逐渐增加,鸡蛋供应的放松压力更有可能在年底突出。远月的压力相对较大,但水产养殖成本的增加和替代品的强度为鸡蛋价格提供了支持。因此,下半年的重点是抵押品的热情,饲料原料的价格和鸡蛋代用品的价格。您可以在逢高做空期货01期货合约,但要注意猪肉价格上涨对鸡蛋期货价格的影响。

鸡蛋供应的压力逐渐变得更加突出

图1:产蛋母鸡的利润图表(元/羽毛)

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长江期货研究部

在2019年上半年,自2018年下半年以来,蛋鸡的利润继续保持利润丰厚的利润。今年上半年是对蛋的淡季需求。一般来说,上半年产蛋母鸡的利润将低于下半年和2019年上半年的产蛋。鸡农的利润相对丰富,甚至优于利润。前几年的下半年。据数据显示,2019年产蛋鸡的利润高达55元/羽,上半年的平均利润为27元/羽,即1元/羽,比同类羽毛高出45元。分别为2018年,2017年,2016年及2015年。 /羽毛,20元/羽毛和40元/羽毛,养殖利润水平决定了农民补充酒吧的积极性,因为自2018年下半年以来,蛋鸡的养殖利润更好,使农民更加热情,这从产蛋母鸡的价格也有一个反应。

图2:鸡肉价格图表(元/羽毛)

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长江期货研究部

据了解,蛋鸡价格在2019年上半年继续上涨。6月底,鸡肉价格达到3.7元/羽,创2015年以来的新高。2019年6月底,价格蛋鸡的羽毛价格上涨0.43元/羽,鸡的价格持续上涨。较高的反应反映了农民的较高的热情,而鸡价的消除可以反映出农民消除老鸡的情绪。 2019年上半年烤鸡价格为11.6元/公斤,平均为9.7元/公斤,与去年同期相比。价格分别为2.7元/公斤和1.9元/公斤,因此2019年上半年烤鸡价格较高,烤鸡供应紧张表明农民不太愿意淘汰老鸡。

图3:不包括鸡肉价格图表(元/公斤)

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补充酒吧的意愿很强,消除旧鸡的意愿很低。产蛋母鸡的产能逐渐增加。然而,由于环保和生产限制等因素,产能扩张速度不快,供应压力更有可能在第四季度突出。通常,在雏鸡投入生产后5-17个月,它是产卵的高峰期。根据寿口家禽业和博雅和谐提供的蛋鸡的历史销售数据,我们可以计算蛋鸡产蛋母鸡的数据,如图6,2019所示。在第二季度,蛋鸡与去年同期相比增加了约15%。但是,由于2018年产蛋鸡的基数相对较低,即使增长率为16%,目前产蛋母鸡的数量仍然与同期相比并不多。但是,生产能力正在增加,蛋鸡的数量正在稳步增加。根据预测,今年10月产蛋母鸡的数量将达到11.2亿只,这比过去几年的2013年和2016年要少。将面临一定的供应松动压力。

产蛋母鸡的成本高于去年

蛋鸡的成本主要体现在饲料成本上。饲料成本占育种成本的70%-80%。蛋鸡饲料主要是玉米和豆粕,其中玉米60%,豆粕比例增加。占201-25年上半年玉米价格上涨20-25%。大连港玉米价格从2018年底的1880元/吨上涨至6月底的1910元/吨,上涨150元元/吨来自2018年同期。在2019年上半年,豆粕价格首先下跌然后上涨。张家港豆粕现货价格从2018年底的2900元/吨下跌至3月底的最低点2470元/吨,并于6月底上涨至2920元/吨。根据玉米和豆粕比例的理论值,目前每斤鸡蛋的饲喂成本为2.51元/公斤,比去年同期上涨0.11元/公斤。

2019年上半年玉米和豆粕的基本面发生了一些变化,这些变化也将影响下半年的价格走势。玉米价格同比上涨。首先,由于2018/201年种植补贴的减少,玉米种植收入减少,导致市场担心2019/2020玉米种植面积减少。二是由于国家储备玉米库存急剧减少,2019年国家储备玉米拍卖底价上涨200元/吨,这提振了市场信心。第三,2019/2020年一些玉米产区的春季播种遭受了干旱压力。一些产区受到蝗虫蛾的影响,市场担心2019/2020玉米产量会下降,玉米价格的底部上涨,市场前景有望稳步上升。豆粕价格大幅上涨。首先,由于中美上半年一再发生贸易战,中国从美国进口的大豆仍然有限。其次,由于对豆粕的需求高于预期,对家禽饲料的需求填补了对猪的需求。下降造成的差距;三是由于华为事件,中加关系相对紧张,而加拿大是国内食品进口的重要来源,油菜价格的上涨对豆粕消费有利。豆粕的价格受政治因素的影响很大,波动幅度大于玉米。

猪肉和蔬菜可以作为鸡蛋的替代品。猪肉和蔬菜的价格在一定程度上会影响鸡蛋的价格。由于非洲猪瘟对猪的影响,国内养猪生产能力有所提高。 2019年,猪肉价格同比大幅上涨,市场前景仍在上涨。鸡蛋不一定能直接替代猪肉。猪肉价格的上涨并不一定会导致鸡蛋价格上涨。同样的增长,但对猪肉价格上涨的预期,无疑给出了市场资金做多的原因和机会。就蔬菜而言,鸡蛋对蔬菜的替代效应可能比对猪肉的替代效应更明显。蔬菜价格较高,鸡蛋价格较高。然而,2019年春节后没有季节性下降。蔬菜价格指数处于过去一年的最高水平。蔬菜价格指数自本月以来下跌较快,但仍然同比增长。截至6月底,这一数字高于去年同期。由于猪肉和蔬菜价格相对较高,无论是否会因替代品价格上涨而促进鸡蛋消费,鸡蛋是新鲜食品市场上唯一的市场期货品种,但应注意其影响。鸡蛋期货价格上涨猪肉价格上涨。

来源:农产品期货网

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